なんでもない日のなんでもない話さすがサイゼリヤ!酸化臭を嫌って揚げ物ゼロ。飲食店が空気にこだわるべき理由
最近面白い記事を読みました。 油の酸化臭を嫌っていて、揚げ物はゼロです。フライヤーを持つなら掃除も真剣にやらないといけませんが、やる労力がないので絶対やりません。(サイゼリヤ堀埜社長) 競争の極めて厳しい外食産業業界です。さすがのサイゼ...
なんでもない日のなんでもない話
永岡さんのほっこり日記ほっこり日記：記念切手
おいしいにっぽんシリーズ第1集（84円）｜郵便局のネットショップ twitterで流れてて気になった記念切手。 記念切手は絵柄がかわいいものが結構あるので、昔よく集めてたなぁ。 --------------------...
「ホモデウス」を読む【第20回】衝撃の書「ホモデウスを読む」 – ヘンリー王子・メーガン妃も悩んだ。ABテストができない人生の特性
「人生結局帳尻が合うようにできている」とか「人生結局行って来い」「誰の人生にも結局良いこと悪いこと同じぐらいやってくる」「ハッピーとアンハッピーの量は同じ」という考えを聞くことがよくあります。人生は数学ではありませんからそのテーゼを科学的に...
ママのSAPIX奮闘記【第34回】ママのSAPIX奮闘記-2022年2月へのビクトリーロード『新学年クラス分けテスト結果』
２０２０年、年明けすぐのクラス分けテスト。 ２月スタートのSAPIX新５年生クラスのスタートを決めるテストです。 冬休みのスタートと同時くらいに４年生で家庭学習をやってこなかった理科・社会の復習を始めました。 さて、結果はどうでし...
なんでもない日のなんでもない話【新連載 第1回 カフェに一目ぼれ】札幌市中島公園 – MARUMI COFFEE STAND NAKAJIMA PARK 中島公園店
カフェで仕事するのが好きです。気の合う仕事仲間と打ち合わせするのも好きですし、何より一人作業だとなぜか自分のデスクよりはかどります。 振り返ると、受験のときも図書館の方が集中できました。当時はお小遣いも大してなかったですから、喫茶店や...
保志さんの起業メモ【新連載 第1回 保志さんの起業メモ】永遠の疑問 会社経営、会社員、フリーランス
またまたお友達シリーズで新連載を書いていただける方の登場です。 昨年個人事業主から法人を設立したワ―ママの保志さんの登場です。 会社設立にまつわる苦労や気づきを記事にしてくれるとのこと。 個人も起業することの多くなった時代です。色々と...
ラブ♡韓流ドラマ【第5回 子供と見ても安心 – ラブ💛韓流ドラマ】美男(イケメン)ですね
『美男ですね』で「イケメンですね」と読むタイトル。 登場する双子が美男と書いて“ミナム”、美女と書いて“ミニョ”という名前です。 もしも名前通りに育たなかったとしたら・・・。 なんて恐ろしい名前をつけるのか、と思ってしまいますが。 ...
建築・インテリア・家具【第3回 大塚家具緊急応援企画/死ぬまでに買うべき絶品家具】あなたは松創(まっそう)を知っていますか?
本連載では高級か否かはともかく、西洋の本格家具の歴史や文化的文脈に沿う家具にこだわっていきたいと言ってきました。 我々も海外に行くと往々日本食レストランに入ると「これは日本食ではない！」と叫びたくなることがありませんか？しかもそれが結...
永岡さんのほっこり日記おかし日記：マクビティ ニブルズ ミルクチョコレート
外国のお菓子、Tim Tam等のあの独特の甘ったるい感じが大好きなのですが、最近久しぶりに自分の好みに合うチョコを発見。 『マクビティ ニブルズ ミルクチョコレート』 チョコボール位のサイズの全粉粒ビスケットに、あま～い...
音楽・オーディオ関連ハイレゾがなぜスゴイのか、魯山人(ろさんじん)に教わった
最近、北大路魯山人(きたおうじろさんじん)の本を読み返しています。 北大路魯山人って何者なんですかね。Wikiによれば「北大路 魯山人は、日本の芸術家。本名は北大路 房次郎。 晩年まで、篆刻家・画家・陶芸家・書道家・漆芸家・料理家・美食家...